Winterthur

Libanesische
Gastfreundschaft.

Setzen Sie sich zu uns. An der Wülflingerstrasse kochen wir Mazza, Grillspezialitäten und Süssspeisen für den ganzen Tisch.

Speisekarte ansehen Tisch reservieren

Das Restaurant La Rim an der Wülflingerstrasse, als Aquarell gemalt

Mazza heisst teilen.

Die Schalen kommen in die Mitte, alle greifen zu, und was leer wird, wird nachgefüllt. So isst man im Libanon, und so decken wir auch hier ein.

Der Mazzateller ist der einfachste Einstieg: acht Schalen, warm und kalt, vegetarisch oder mit einem Spiess dazu.

Was in die Mitte kommt.

Kalte und warme Mazza

Vier kalte und vier warme Schalen für den ganzen Tisch: die warmen wie Musaka, Batata Harra und Falafel frisch aus der Pfanne.

Hummus

Klassisch, Beiruti oder mit Rindfleisch und Pinienkernen.

Vom Grill oder vegetarisch/vegan

Fleischspiesse und Kafta über Holzkohle, mit Knoblauchcreme. Oder ohne Fleisch, mit Falafel, Babaganoush und Taboule: zwei Drittel der Karte sind vegetarisch.

Kaffee & Dessert

Baklava, Flan Libanese und ein libanesischer Kaffee mit Kardamom.

Zur ganzen Speisekarte

Der Bacchus-Tempel von Baalbek im Libanon, als Illustration

Eine Reihe Tänzer und eine Tänzerin in libanesischer Tracht beim Dabke

Von Baalbek nach Winterthur.

Die Säulen im Logo stehen im Libanon, der Uhrturm daneben in Winterthur. Dazwischen: Rezepte aus Beirut und der Bekaa, gekocht in einer Küche in Veltheim.

Catering